Polední menu
Cena menu A / B s polévkou 235 Kč
Cena menu C / Speciál týdne s polévkou 265 Kč
Cena menu D s polévkou 275 Kč
Cena dezert týdne 105 Kč
Týdenní speciál
Caesar salát s kuřetem, pancetta, krutony
Pondělí
31. srpna
Boršč / Česnečka se sýrem a slaninou, chlebové krutony
(A) Smažený Camembert, hranolky, tatarská omáčka
(B) Guláš z vepřové plece, bramboráčky, cibule, křen
(C) Vepřová panenka 55°C, čedarová omáčka, brambory Grenaille
Dezert týdne:
Borůvkový Cheesecake, Creme fraiche
Úterý
1. září
Boršč / Lososový krém
(A) Jemné kuřecí rizoto, sýr, okurkový salát
(B) Gratinovaný kuřecí steak se šunkou a sýrem, šťouchaný brambor, salát z červené řepy
(C) Kachní prsa 55°C, brynzové noky, cibulka
Dezert týdne:
Borůvkový Cheesecake, Creme fraiche
Středa
2. září
Boršč / Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
(A) Masové kuličky v rajské omáčce, těstoviny
(B) Marinovaná kuřecí křidélka na obědovém salátu, bagetka
(C) Vepřová krkovice na cibuli, brambory Grenaille, silná šťáva
Dezert týdne:
Borůvkový Cheesecake, Creme fraiche
Čtvrtek
3. září
Boršč / Gulášová polévka
(A) Filet ze pstruha na másle, zeleninová tarhoňa, citron
(B) Znojemské hovězí nudličky, šťouchaný brambor se špenátem
(C) Kuřecí šašlik, hranolky, pikantní dip, rukola
(D) Crispy sushi tuňák – tuňák,čedar, wasabi, wakame, nakládaný zázvor, sojová omáčka
Dezert týdne:
Borůvkový Cheesecake, Creme fraiche
Pátek
4. září
Boršč / Hráškový krém, krutony
(A) Supreme z kuřete, restovaná zelenina na másle, šťouchaný brambor, demi glace
(B) Lasagne Bolognese, tomatová omáčka, rukola
(C) BBQ vepřová žebra, zelný salát, hořčice, křen, chléb
(D) Poke Bowl losos – marinovaný losos, sushi rýže, zelenina, edamame, wakame, dressing, sezam
Dezert týdne:
Borůvkový Cheesecake, Creme fraiche
Restaurace U Kolji
Naše restaurace je pro Vás otevřena již od roku 2005 a vychutnat si u nás můžete pokrmy, které připravujeme zásadně z čerstvých surovin. Chcete-li oživit Vaše obchodní jednání, večer s přáteli nebo rodinnou oslavu něčím neobvyklým, jste na správném místě. K dispozici je Vám pak náš salonek pro 20 osob, hlavní prostor restaurace nebo letní terasa.
