Předkrmy

Carpaccio z červené řepy, restované pinie, přírodní kozí sýr, rukola s balsamico glassé, toast

75g | 85 Kč

 

Uzený pstruh, mix salátů, vejce, krutony

80g | 105 Kč

Saláty

Labužnický salát | kousky ledového salátu, papriky, rajčat, vařená křepelčí vejce, restované kuřecí špízky se slaninou a paprikou

150g | 175 Kč
 

Grilovaná kuřecí prsa s chipsem anglické slaniny na míchaném salátu s krutony

150g | 169 Kč


Flank steak alá roast beef na trhaném salátu s piniemi, olivami a balsamico glassé a toastem

130g |210 Kč

Polévky

Pravý ukrajinský Boršč

450 ml | 85 Kč

 

Kulajda s vejcem, liškami a čerstvým koprem

450 ml | 60 Kč


Kuřecí vývar s těstovinou, masem a zeleninou

450 ml | 45 Kč

Steaky

Hovězí Entrecote Rib Eye | vyzrálý steak z lokálního zdroje řeznictví Morávek Vračovice

300g | 315 Kč
 

Flank steak - vyzrálé hovězí maso z lokálního zdroje

300g | 299 Kč
 

Vepřová panenská svíčková

300g | 285 Kč

Speciality šéfkuchaře

Vepřová žebírka v domácí bbq marinádě | nakládaná zelenina, dijonská hořčice, křen, pečivo

650g sk | 235 Kč
 

Medová kuřecí křidélka | s variací sezamu, čerstvým koriandrem, jogurtový dip, malý salát

400g sk | 189 Kč
 

Kuřecí prsa Supreme | se zeleninou na červeném víně s čerstvými bylinkami a tomatovou salsou

250 g sk | 239 Kč

 

Tažená hovězí loupaná plec, pyré z uzené cibule, bramborové noky 

200g | 279 Kč
 

Vepřová panenka, řepa, fritované batáty, Frissé

220g | 299 Kč
 

Hovězí burger | v máslové briošce s rukolovou majonézou, slaninkou, vejcem, sýrem čedar, zeleninou a hranolkami

200g | 225 Kč
 

Candát se salátem z červené řepy, brambor a polníčku,

citron, pinie, balsamico

150g | 255 Kč

 

 Kávy

Espresso | ristreto, espresso, lungo

38 Kč
 

Capuccino

47 Kč
 

Caffé latte

50 Kč
 

Vídeňská káva

47 Kč
 

Alžírská káva

0,04l vaječný koňak 55 Kč
 

Irská káva

0,04l irská whiskey 65 Kč
 

Turecká káva

35 Kč

 

Horké nápoje

Čaj Whittington | dle výběru, med, citron, cukr

7g | 35 Kč
 

Čaj z čerstvé máty | med, cukr, citron

7g | 40 Kč

 

Čaj z čerstvého zázvoru | med, cukr, citron

7g | 40 Kč
 

Horká čokoláda

0,2l | 45 Kč
 

Svařený džus Granini

0,2l | 40 Kč
 

Grog

0,04l rum 0,2l | 45 Kč
 

Svařené víno

0,2l | 45 Kč

Aperitivy

Martini | bianco, rosso, dry, rosato

0,1l | 50 Kč
 

Royal Oporto

0,05l | 80 Kč
 

Crodino

0,1l | 50 Kč

Likéry

Baileys

0,04l | 50 Kč

Becherovka

0,04l | 50 Kč

Jägermeister

0,04l | 50 Kč

Koňaky a Brendy

Hennessy V.S.

0,04l | 120 Kč

 

Hennessy X.O.

0,04l | 345 Kč
 

Hennessy V.S.O.P.

0,04l | 140 Kč

 

Remy Martin X.O.

0,04l | 315 Kč

 

Grand Breuil Poire Au Cognac

0,04l | 140 Kč
 

Metaxa 5*

0,04l | 55 Kč

 

Metaxa 7*

0,04l | 80 Kč

 

Metaxa 12*

0,04l | 95 Kč

Vodky

Ruskijj Standart Platinum

0,04l | 60 Kč
 

Russian Crown

0,04l | 60 Kč

 

Stolichnaya

0,04l | 50 Kč

 

Grey Goose

0,04l | 80 Kč

Whisky a Burbony

Chivas Regal 12 Y.O.

0,04l | 90 Kč

 

Glenfiddich 12 Y.O.

0,04l | 110 Kč

 

Jack Daniel’s

0,04 | 70 Kč
 

Jack Daniel’s Tennesse Honey

0,04l | 70 Kč

 

Tullamore Dew

0,04l | 66 Kč
 

Jameson

0,04l | 66 Kč

Speciality z Ukrajinské kuchyně

Vepřový šašlik na jehle | marinované kostky krkovice, paprika, cibule, slanina, pikantní dressing

300g | 195 Kč
 

Kuřecí šašlik na jehle | marinované kostky kuřecích prsíček, doplněné cibulkou a sušenými rajčaty, pikantní dressing

250g | 190 Kč
 

Pilimeni  | vařené taštičky se zakysanou smetanou, plněné kuřecím nebo vepřovým masem

300g | 179 Kč
 

Varenyky  | vařené taštičky plněné bramborovým pyré podávané se zakysanou smetanou nebo uzeným masem a cibulkou

300g | 169 Kč
 

Holubci  | zelné závitky s rýží a mletým masem se zakysanou smetanou nebo smetanovou omáčkou

300g | 169 Kč
 

Zrázy  | bramborová kapsa plněná mletým masem se smetanovo houbovou omáčkou

350g | 169 Kč
 

Deruny  | domácí bramboráčky s bryndzovou omáčkou a opečenou anglickou slaninou nebo houbovou omáčkou

350g | 165 Kč

 

Bramborové noky s bryndzou, sušenou šunkou a cibulkou

250g| 189 Kč

 

Omáčky

Pepřová s kapkou brandy se smetanou

50g | 30 Kč
 

Hruškové chutney

50g | 30 Kč
 

Domácí tatarská omáčka | Kečup | Bylinkový dip

50g | 30 Kč

Přílohy

Šťouchaný brambor s cibulkou

200g | 45 Kč
 

Steakové hranolky

150g  | 45 Kč
 

Parmazánové hranolky

150g | 59 Kč
 

Restovaná zelenina s česnekem a bylinkou

200g | 55 Kč
 

Rozpečená bageta s bylinkovým máslem

2ks | 25 Kč
 

Pečivo ošatka

15 Kč

Dezerty

Mousse z bílé a tmavé čokolády s mandlovou strouhankou, créme Fraiche a mochyní

1ks | 79 Kč
 

Syrnyky se zakysanou smetanou

3ks | 85 Kč

Nabídka pro děti

Povidlové taštičky s cukrem a strouhaným perníkem

120g | 90 Kč
 

Smažený kuřecí řízek

100g | 95 Kč
 

Kuřecí prsa na másle

100g | 90 Kč 

 

Nealkoholické nápoje

Coca-Cola, Coca-Cola Light

0,33l | 37 Kč
 

Fanta

0,33l | 37 Kč

 

Sprite

0,33l | 37 Kč

 

Kofola

0,33l | 37 Kč

 

Džus Granini

0,2l | 37 Kč
 

Kinley Tonic, Ginger

0,33l | 37 Kč

 

Mattoni Grand | perlivá, jemně perlivá, neperlivá

0,33l | 28 Kč
 

Mattoni Grand | perlivá

0,7l | 50 Kč

 

Minerální voda S. Pellegrino

0,7l | 76 Kč
 

Red Bull

0,25l | 55 Kč

 

Krondorf - minerální voda

1,00l  | 130 Kč

 

Pochutiny k pivu a vínu

Mandle pražené

100g | 55 Kč
 

Lihoviny

Legendario

0,04l | 70 Kč
 

Captain Morgan Spiced

0,04l | 40 Kč

 

Beefeater

0,04l | 52 Kč
 

Amundsen

0,04l | 62 Kč


Altfernet 

0,04l | 40 Kč

 

Liquere tuzemský

0,04l | 38 Kč

 

Gin Botanist

0,04l | 80 Kč

Hildprandtovi ovocné pálenky

Slivovice

0,04l | 65 Kč
 

Hruškovice

0,04l | 65 Kč
 

Malina ze zralých malin

0,04l | 70 Kč
 

Hruška ze zralých hrušek

0,04l | 70 Kč
 

Višňovice

0,04l | 65 Kč
 

Švestka ze zralých švestek

0,04l | 70 Kč

Pivo

Bernard 11°

0,5l | 30 Kč

Bernard 11°

0,3l | 23 Kč

Bernard 12° | nefiltrovaný ležák

0,5l | 36 Kč

Bernard 12° | nefiltrovaný ležák

0,3l | 27 Kč

Bernard 12° | černý ležák

0,5l | 33 Kč

Bernard nealkoholický

0,33l | 25 Kč

Rozlévané víno

Rulandské šedé Vinofol

0,2l | 45 Kč
 

Cabernet Sauvignon Vinofol

0,2l | 45 Kč

Stylová restaurace U Kolji  / speciality nejen z ukrajinské kuchyně / Rezervace: tel.: (+420) 461 618 196, e-mail: rezervace@ukolji.cz